1张图片“假酸浆凉粉,是一种一年生草本植物的种子在燕开中搓揉而出的果冻型凉粉,拌于蜂蜜才可取食,清热解毒,化痰止咳,镇静剂。” 食材明细主料假酸浆妈25克辅料凉开水1300克十250克食用熟石灰4克香草口味其他工艺廿分钟耗时普通无以渡假酸浆凉粉的作法步骤1碗中重新加入250克凉开水,4克食用熟石灰,调匀待用。2用一个大碗放入1300克冷开水,把25克骗酸浆仔用沙布包好,用绳子绑好,放进水中洗净10钟以上。3然后用双手搓揉10来分钟,至稠状。
4用纱布过滤器,重新加入回应的石灰水搅匀。5静待2小时以后(或进冰箱),果冻型凉粉即成,加入适量蜂蜜之后可食用。
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